夏が旬の日本海産天然「岩牡蠣」です。漁師さんや海女さんの素潜り漁。漁獲量も各漁協で決められ徹底しています、資源保護です。産地以外では店頭に並ぶことはほぼありません。竹崎海産では5月から8月までの、夏だけの短い期間ですが天然の岩牡蠣をご用意しています。お勧めは生食です!!大人のこぶしほどの大きさにも驚きますが、その美味しさに二度ビックリです。
日本海産の天然岩牡蠣です。20年前、現地の漁師さんと、即決商談(お互い漁師)です。荒波に揉まれた天然岩牡蠣です。

夏が旬の日本海産天然「岩牡蠣」です。漁師さんや海女さんの素潜り漁。漁獲量も各漁協で決められ徹底しています、資源保護です。産地以外では店頭に並ぶことはほぼありません。竹崎海産では5月から8月までの、夏だけの短い期間ですが天然の岩牡蠣をご用意しています。お勧めは生食です!!大人のこぶしほどの大きさにも驚きますが、その美味しさに二度ビックリです。